Brigadeiro de sorvete e 'chocored' conquistam os turistas em Santos

Novos sorvetes estão fazendo bastante sucesso durante o Verão.

Doces sem açúcar, com frutas e sem glutén viraram febre em SP.

Por..:: Mariane Rossi

Sorvete chocored e sorvete de queijo, da sorveteria Itally (Foto: Mariane Rossi/G1)

Os turistas que visitam Santos, no litoral de São Paulo, durante a atual temporada de verão, estão podendo experimentar sorvetes bastante diferentes especialmente preparados para essa época do ano. Os sorvetes de queijo, chocolate vermelho e até o brigadeiro recheado com sorvete estão encantando turistas e moradores da Baixada Santista.

Para atrair ainda mais os clientes na época mais quente do ano, a sorveteria Itanhaém, que fabrica os próprios sorvetes em Santos e revende para várias partes de São Paulo, lançou várias versões de mini-paletas que custam entre R$ 4 e R$ 5 cada.

“A paleta mexicana tem 120 ml. O picolé tem 55 ml e a mini-paleta tem 75 ml de sorvete. Ela tem o formato quadrado igual o da paleta mexicana. Temos nos sabores paçoca, coco com doce de leite, morango com leite condensado e brigadeiro. Já mandamos para clientes de São Paulo e da Baixada Santista”, conta Odenir Fonseca, responsável pela parte comercial e de venda da sorveteria.

Mini paleta é opção menor da paleta mexicana (Foto: Divulgação/Sorveteria Itanhaém)

A 'Fruto de Goiás', que tem filiais em várias cidades da Baixada Santista, possui picolés para quem gosta de sorvetes mais naturais e saudáveis. Segundo Carlos Parrado, responsável pela loja em Santos, os picolés têm 90% de frutas e não contém glúten, sendo que metade deles são feitos com água e outra parte são feitos a base de leite.

A franquia traz mais de 70 sabores de frutas típicas de Goiás e da Amazônia, como mangaba, murici, pequi, tamarindo, entre outras. Neste verão, as novidades são os picolés de seriguela e abacaxi com hortelã. Já o de cagaita tem um gosto peculiar de capim cidrão e é indicado para as pessoas que tem pressão alta. Há também a linha zero açúcar de cajamanga, açaí, uva e abacaxi. Os sorvetes custam de R$ 4 a R$ 10.

Um sorvete de chocolate vermelho é a novidade da sorveteria Itally, no Campo Grande, em Santos. A gerente de produção Fabiana Lamela, que trabalha na fábrica de sorvetes, explica que o sabor é quase o mesmo do chocolate ao leite, porém, um pouco mais adocicado.

“É chocolate ao leite com uma coloração vermelha, para trazer uma novidade para o cliente. Também temos o sorvete de queijo, com 'sabor' de Minas. Fazíamos o Romeu e Julieta, que era queijo e goiabada. Começamos a fazer outros testes e combinamos o queijo com doce de leite e foi uma boa pedida. Não é salgado. É um gosto diferente. Só provando para saber”, convida.

Sorvete de queijo e sorvete de torta de limão (Foto: Mariane Rossi/G1)

Para aqueles que não dispensam o brigadeiro, mesmo no calor do verão, a doceria Madalena Brigadeiros uniu o chocolate com o sorvete de uma forma bem diferente. Depois de alguns testes, a dona da doceria, Roberta Torre Gavilanes, criou o brigadeiro de esquibon, ou seja, um brigadeiro com recheio de sorvete de baunilha.

“No calor o pessoal fica meio inibido para comer doce. Tentamos fazer mais coisas com sorvete. Quis fazer algo diferente neste ano. Foi um lançamento de verão, mas como Santos é sempre calor, a tendência é que ele fique para sempre. Ele é feito de brigadeiro tradicional com o sorvete esquibon. Esse brigadeiro fica no freezer porque não congela. O ideal é comer na hora. O pessoal está gostando muito”, revela Roberta.

Brigadeiro do sorvete tem feito sucesso em Santos (Foto: Divulgação/Madalena Brigadeiros)

Fonte..:: G1

Aprovado Plano de Manejo do Parque Estadual Ilha Bela

No dia 21 de janeiro de 2016 foi publicada no Diário Oficial do Estado de São Paulo (Seção 1, Página 28) a Resolução SMA nº 08, de 20 de Janeiro de 2016, que aprova o Plano de Manejo do Parque Estadual de Ilhabela, considerando a Deliberação CONSEMA nº 20, de 30 de setembro de 2015, proferida na 334ª Reunião Ordinária do Plenário do Conselho Estadual do Meio Ambiente -CONSEMA, e publicada no Diário Oficial do Estado, de 20 de outubro de 2015.

O documento informa ainda que a Fundação para Conservação e a Produção Florestal do Estado de São Paulo disponibilizará no sítio eletrônico (www.fflorestal.sp.gov.br) o Plano de Manejo do Parque Estadual de Ilhabela aprovado. Para visualizar a resolução, clique aqui.

O Plano é um documento técnico de apoio à gestão da Unidade de Conservação, que foi construído com ampla participação da sociedade civil e do poder público municipal e estadual, em um processo que discutiu o uso público de seu território, buscando alternativas para convergir as necessidades e interesses da comunidade, a preservação da área e o cumprimento da legislação.

O desenvolvimento do Plano de Manejo teve início em 2010 e o processo envolveu desde estudos e pareceres técnicos até a realização de 18 oficinas abertas ao público, desdobradas em várias reuniões, que contaram com a participação de mais de 500 cidadãos, incluindo moradores das comunidades tradicionais localizadas no interior e entorno do Parque, representantes da sociedade civil, associações, ONGs, entidades empresariais e membros do poder público municipal e estadual.

Este trabalho de construção participativa durou cerca de um ano e deu origem ao documento que define as normas e recomendações de uso, além de estabelecer programas e metas para temas como Uso Público, Educação Ambiental, Proteção da Fauna e Flora, Zoneamento, Gestão, Pesquisas Científicas e Interação Socioambiental, entre outros.

Em setembro de 2011, o Plano foi protocolado no CONSEMA – Conselho Estadual do Meio Ambiente e em 2013 foi apreciado pela CT-Bio – Comissão Temática de Biodiversidade, Florestas, Parques e Áreas Protegidas. No início deste ano, o Relatório assinado por Ricardo Anderáos, Conselheiro Ambientalista e representante do Instituto Ilhabela Sustentável e do Litoral Norte foi aprovado, e no mês passado a comissão concluiu que o documento estava pronto para votação.

No dia 30 de setembro, o tão esperado Plano de Manejo do Parque Estadual de Ilhabela finalmente foi submetido à votação e, após as apresentações de Joana Fava Alves, gestora da UC, e Ricardo Anderáos, relator do CONSEMA, foi aprovado por 25 votos favoráveis e apenas uma abstenção, em um momento histórico para o nosso arquipélago.

Instrumento fundamental – a aprovação do Plano de Manejo é uma grande conquista para o Parque Estadual e para o município de Ilhabela, porque garantirá a qualidade de vida da população, protegendo as nascentes de água, todas provenientes do Parque, preservando as encostas e evitando catástrofes por deslizamento. Também vai permitir o desenvolvimento do ecoturismo e do turismo sustentável, proteger as comunidades tradicionais caiçaras dentro e no entorno do Parque, ajudar no ordenamento da ocupação e do crescimento urbano acelerado, minimizar impactos de usos industriais no Canal e no entorno de Ilhabela, facilitar a análise de processos de licenciamento ambiental e proteger nosso patrimônio histórico, arqueológico e cultural.

Outra função importante do plano é balizar a revisão do Zoneamento Ecológico-Econômico do Litoral Norte e do Plano Diretor municipal, instrumentos que vão definir regras e normas de uso e ocupação das zonas costeira e terrestre.

Fonte..:: Instituto Litoral Sustentável

EXPOSIÇÃO DE FOTOGRAFIAS APRESENTA AS BELEZAS DE SANTOS, NA PINACOTECA

A mostra Melhor de Santos  apresenta imagens de 20 fotógrafos, profissionais e amadores, com duas coisas em comum:a  paixão pela fotografia e por Santos. O trabalho foi idealizado para revelar o que há de belo e singular na cidade, para quem mora ou simplesmente tem interesse em conhece-la.

Fazem parte da coletiva Adriano Azevedo, Alexandre Andreazzi, André Jaconi, Bruno Scarpa, Dorigley Ferreira, Edson Leguth, Flávia Gomes, Ilza Joaquim, Laura Pedrido, Lê Ayres, Lourdes Peres, Luiz Alexandre Costa Araújo, Luiz Otávio de Almeida Lima e Silva, Márcia Mendes, Marcos Comune, Marcus Cabaleiro, Murilo Taddei, Nilo Piccoli, Raphael Fascini e Rubens Carvalho.

As fotos expostas estão à venda, em quantidade limitada de 10 cópias por imagem, todas certificadas. Também estão disponíveis as últimas unidades do livro de Melhor de Santos por R$ 99,00. De cada venda realizada na Pinacoteca Benedicto Calixto, uma parte da renda será doada para o museu e outra para projetos sociais.

A exposição Melhor de Santos fica aberta ao público até o dia 18 de março, com entrada franca. A Pinacoteca Benedicto Calixto funciona de terça a domingo, das 09h00 às 18h00, na Av. Bartolomeu de Gusmão, 15, no Boqueirão, em Santos.

Mongaguá Carnaval 2016 - Programação 2016 Carnaval Monguagá SP

Cidade contará com diversas bandas, DJs e o tradicional Bloco do Bilau. Cerca de 200 mil pessoas são esperadas para os quatro dias de festejos.

O carnaval 2016 de Mongaguá contará com muita folia na Praça Dudu Samba, de sábado (6) até terça-feira (9). Cerca de 200 mil pessoas são esperadas para os quatro dias de festejos.

O Bloco do Bilau, que vai para a avenida pela 22ª vez, é o mais tradicional da cidade. Datado de 1994, o tradicional grupo já animou diversas gerações de moradores e turistas, envolvendo todos numa verdadeira festa para toda a família.

Confira a programação:

Sábado (6)

Banda Imagem - 21h

Bloco da Afoxé Omin Layo – Cultura Afro-Brasileira, Bloco da ATAM

Domingo (7)

Carnaval Infantil - 15h às 18h.

Banda Imagem, Bloco da Afoxé Cocurema – Cultura Afro-Brasileira - partir das 21h

Bloco do Carrinho - 23 horas

Segunda-feira (8)

Carnaval Infantil - 15h às 18h.

Dj - 21h

Bloco do Bilau - 22h

Terça-feira (9)

DJ Chucky’s - 21h às 24h horas

(vários ritmos, como sertanejo, micareta e eletrônico)

Fonte..:: Guia Mongaguá  Conheça!!!

FESTA DE IEMANJÁ EM SÃO VICENTE 2016 - DIA 14 DE FEVEREIRO

No próximo dia 14 será celebrada a Festa de Iemanjá 2016 em São Vicente. O culto ao orixá terá uma programação realizada pela associação religiosa Asé Oxumare e pela Arcesp - Associação Religiosa do Candomblé do Estado de São Paulo, com apoio da Prefeitura Municipal de São Vicente através da Secretaria de Cultura. 

As atividades iniciam às 13 horas, com lavagem da escadaria da Igreja São Vicente Mártir (Praça João Pessoa), e segue com ato religioso no Parque Vila de São Vicente (na mesma praça), às 14 horas. Por fim, às 15 horas, ocorrerá uma procissão e entrega dos presentes à Iemanjá, Rainha do Mar. 

Cultuada principalmente pelo candomblé e umbanda, o nome de Iemanjá vem de “Yèyé omo ejá”, do idioma yorubá, e significa “mãe cujos filhos são como peixes”. Por isso, é considerada mãe de todos os orixás e Rainha do Mar, padroeira dos navegantes e das famílias.

Fonte..:: Secult

Museu da Lâmpada é inaugurado em Santos

O local conta a história da iluminação e da lâmpada, desde a pré-história até o Led, retratando a necessidade do ser humano e sua evolução

Santos ganhou uma nova atração cultural. O conhecido Museu da Lâmpada de São Paulo inaugurou uma unidade na Cidade, na Avenida Senador Feijó, 634. O museu conta a história da iluminação e da lâmpada, desde a pré-história até o Led, retratando a necessidade do ser humano e sua evolução.

Entre as atrações o visitante poderá conhecer objetos que contribuíram para a evolução da lâmpada, técnicas de reciclagem, economia de energia e poderá ver uma réplica do ambiente de trabalho de Thomas Edison.

Numa grande sala, o público verá modelos originais e réplicas fiéis de lâmpadas das décadas de 1920 e 1930. A mais antiga em exposição é de 1900. Iniciativa da Gimawa Material Elétrico, o Museu da Lâmpada funciona de das 10 às 15h e o ingresso é um quilo de alimento não perecível. Agendamento pelo tel. 3383-9333.

Fonte..:: Jornal da Orla

USO DE PLANTAS MEDICINAIS

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A Fitoterapia é uma ciência usada na prática cotidiana. Na forma de remédios caseiros, como chás, xaropes, compressas, tinturas e outros. Esses remédios caseiros são elaborados com base no uso e conhecimentos tradicionais sobre as propriedades benéficas das plantas medicinais.

Estes conhecimentos, passados de geração em geração, são muito importantes e hoje são resgatados através de estudos, que levam em conta o conhecimento de a cada povo e de cada cultura sobre as plantas e as suas aplicações úteis no dia a dia.

Conheça algumas plantas já estudadas que são grandes aliadas para a nossa saúde:

Fonte..::  Emater/RS-Ascar

Delicioso Pudim de Abacaxi

2 pacotes de gelatina de abacaxi

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 abacaxi médio cozido

1 xícara de açúcar

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.

Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.

Junte a gelatina e torne a bater.

A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme.