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sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Cafeteria do Museu dos Cafés Santos / SP

Instalado no centro histórico de Santos, o edifício em que funciona a cafeteria por si só merece uma visita.

Foi inaugurado em 1922 para receber os negociantes e corretores da Bolsa Oficial do Café. Dez anos atrás, já restaurada e convertida em museu, a construção passou a acolher o ponto, eleito pela terceira vez consecutiva o melhor da especialidade (café expresso - Litoral Sul).

Preparadas por uma equipe de profissionais treinadas ali mesmo, as doses do expresso (R$ 2,30) resultam de uma mistura de grãos cultivados no interior de São Paulo, no cerrado e no sul de Minas Gerais.

São torrados e moídos no local, para atender à demanda de 300 xícaras diárias. Entre os drinques, o frapê combina sorvete de café, leite, expresso e leite condensado (R$ 8,60) e o afogatto traz sorvete de creme, expresso, cobertura de chocolate e canela (R$ 6,30). É possível também levar para casa um dos oito tipos do produto (a partir de R$ 30,00 o quilo).

Fonte..:: Veja Praia

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