A semana de Turismo é um evento promovido pelo Curso de Turismo do Centro Universitário Cândido Rondon apoiado pela FAPEMAT (Fundação de Amparo à Pesquisa de Mato Grosso), tem o objetivo de congregar estudantes, bacharéis, pesquisadores e profissionais da área de turismo, apresentando temas emergentes, discutindo problemáticas e metodologias de planejamento e gestão do turismo e visando incentivar a prática e uso da pesquisa no setor turístico.
Faz parte da programação do evento o Encontro Matogrossense de Pesquisadores em Turismo (EMPET) que encontra na 7ª edição.
Durante o EMPET, pesquisadores, alunos e professores apresentam trabalhos sob a forma de artigos científicos com a temática relacionada a turismo, tendo Mato Grosso como principal objeto de pesquisa. Os melhores artigos são selecionados e publicados na Revista Matogrossense de Turismo.
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