Turismo Consciente na
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(Baixada Santista)
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terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Acampamento: Receita Pão de Caçador ou Pão do Mato



..:: Ingredientes:

* 500 g de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de sal
* 1 xícara de água morna
* 50 g de fermento (opcional)

..:: Utensílios necessários:

Uma vasilha ou recipiente para misturar a massa. Só isso.

..:: Modo de preparo:

1. Coloque a farinha, o fermento (se tiver) e umas pitadas de sal em uma vasilha.
2. Acrescente a água morna aos poucos e vá misturando a massa. Misture bastante até que a massa fique um corpo único que não esteja mais grudando no fundo.
3. Quando a massa estiver no ponto, separe uns pedaços e faça umas “cobrinhas” como uma tripa da grossura de um dedo, e enrole elas em uma vara de bambu (previamente limpa).

4. Cozinhe-o em um fogo de brasas, a distância de 10 a 15 cm, girando de tempos em tempos para que asse de todos os lados, lentamente. Deixe sobre o fogo até que fiquem douradas. 

Pronto! Seu Pão de Caçador já Alegrou seu Acampamento!





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