Reaproveitamento de alimentos: Bolinhos de folhas de beterraba

Ingredientes:

1 copo de talos e folhas lavadas e picadas;

2 ovos;

5 colheres (sopa) de farinha de trigo;

2 colheres (sopa) de água;

Cebola picada;

Sal à gosto;

Óleo para fritar.

Imagem..:: aulas100.blogspot.com

Modo de Preparo:

Bata bem os ovos e misture os outros ingredientes. Frite os bolinhos em óleo quente e escorra em papel absorvente.

Fonte..:: http://meioambienteonline.blogspot.com/

(receitas culinária)